Греческая кухня — одна из древнейших в мире и прекрасно то, что многие блюда дошли до наших дней неизменными, мы говорим про них "по традиционным рецептам". Кстати, греки считаются одним из народов-долгожителей. И во многом благодаря тому, что они знают, чем питаться и что пить, чтобы долго жить.

Дакос — одно из фирменных блюд критской национальной кухни. Что-то среднее между салатом и холодной закуской. Дакос — это то, что обязательно надо попробовать! Как и многие греческие блюда, именно Дакос послужил прообразом для итальянской брускетты. 

Дакос - это, пожалуй, самое традиционное блюдо из Крита, которое готовится практически мгновенно и не требует никаких специальных навыков. 

В нашем наборе для Дакоса Вы найдете все, что нужно для приготовления оригинальной и полезной закуски, которая может стать отличным обедом в летний день или даже легким ужином.

Не забудьте найти бутылочку белого греческого вина...

Итак, для приготовления Дакоса нам понадобится:

• Сухари ячменные — 10 Штук
• Помидоры измельченые — 1 банка
• Оливковое масло — 100 грамм
• Сыр Фета — 250 Грамм
• Орегано, соль — по вкусу

Приготовление: Ничего не может быть проще!

1. Спрысните сухари водой.

2. Выложите на сухари томаты прямо с соком.

3. Добавьте орегано и соль.

4. Измельчите сыр Фера и посыпьте им томаты.

6. Полейте на сыр оливковое масло.

Немного подождите, чтобы сухарики пропитались томатным соком и маслом.

Для красоты сверху можно положить несколько листиков свежего базилика или порезанные оливки консервированные Каламата.

И прекрасное блюдо готово!!

Приятного аппетита!!