Первый холодный механический отжим, нерафинированное ОРГАНИЧЕСКОЕ (био, экологически чистое) оливковое масло.

Знак защищенного происхождения P.D.O. Kolymvari Estate

Маркировка Estate для оливкового масла Terra Creta означает (по аналогии с лучшими французскими винами, где на бутылке указывают "mis en bouteille au chateau / domain"), что оливки консервированные были выращены, собраны, отжаты в масло и разлиты по бутылкам на определенной территории внутри региона Колимвари, что на о.Крит. Оливковые рощи раскинулись здесь между горами каньона Самариа (50-350 м высотой) и теплыми водами Средиземного моря, образуя идеальную местность (эстейт) для выращивания оливок консервированных с уникальными климатическими условиями и плодородной почвой.

Высшее качество масла с маркировкой Estate - это результат отличного сочетания традиционных методов выращивания и сбора оливок консервированных с самыми современными технологиями по их переработке и розливу, которые осуществляются в строгом соответствии с международными стандартами HACCP, ISO 9001:2000.

Оливковое масло с обозначением P.D.O. обязательно подвергается строжайшему контролю со стороны государственной службы качества и происхождения. На всех ёмкостях, содержащих данную категорию оливкового масла, наклеена страховая лента с серийным номером, описывающимвсе этапы производства масла - от оливковых плантаций до Ваших рук.

ОРГАНИЧЕСКОЕ оливковое масло

Органическое оливковое масло P.D.O. Kolymvari Terra Creta производится только из олив, культивируемых исключительно традиционными методами без применения химических веществ и удобрений. Удостоверенно печатью греческого правительства, а его биокультивация подтверждена греческой организацией сертификации органической продукции.

Отслеживание всех этапов производства

На сайте компании Terra Creta (www.terracreta.gr) каждый покупатель может проследить процесс получения купленного масла - от региона сбора оливок консервированных, времени и места их отжима до органолептических характеристик полученного масла и времени его бутылирования.

Использование

Прекрасное и редкое оливковое масло может употребляться в чистом виде. Оно исключительно полезно для сосудов и ЖКТ. Сделайте его важнейшим ингредиентом свежего овощного салата, поливайте на поджаренный хлеб, добавляйте в соус.

Состав: оливковое масло Экстра Вирджин нерафинированное.

Пищевая ценность на 100г продукта:

белки – 0 г;

углеводы – 0 г;

жиры -  100 г. Из них:

• насыщенных жиров 14 г,
• полиненасыщенных жиров 7 г,
• мононенасыщенных жиров 79 г.

Энергетическая ценность - 3700 кДж / 900 кКал.

Условия хранения: хранить в прохладном тёмном месте. Максимально допустимая температура 25 С.

Срок годности: 04.2015.

Производитель: Terra Creta S.A. (EL-40-027)

73006 Kolymvari, Crete, Greece

Объём: 500 мл.

Товар сертифицирован.

Узнать больше о критском оливковом масле Вы можете, посмотрев этот ролик: