Каталог



Наши статьи

Показать все статьи


Г-серия. Оливки Халкидики с косточкой, Греция, вакуум, 250г

Г-серия. Оливки Халкидики с косточкой, Греция, вакуум, 250г

Классическая зеленая греческая оливка, хрустящая, сочная, очень вкусная

Дата изготовления: 09.01.2024

Срок годности: 09.01.2025

подробнее


320 руб.


OX-L2


В коробке: 12


Зеленые оливки сорта Халкидики естественного созревания, средний размер (Large), 250г.

 

Халкидики - классическая греческая зеленая оливка.

Сочная хрустящая мякоть, освежающая кислинка

Оливки сорта Халкидики несложно отличить по острому хвостику и натуральному зеленому цвету, который характерен для оливок сбора сентября - октября.

Оливки Halkidiki ценят за нежную сочную мяготь. 

Наши оливки Халкидики созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас может быть неоднородным от светло-зеленого до темно-оливкового, бурого. Насыщенность цвета варьируется в зависимости от расположения оливки на дереве по отношению к солнцу.

Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. После сбора - с сентября по октябрь - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок сорта Халкидики, рассол, и выдерживают оливки в нем. Эти процессы повторяются несколько раз.  

Зато в результате мы получаем абсолютно натуральный, вкусный и очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом.


Регион произрастания

Оливки сорта Халкидики собирают на одноименном полуострове в северной Греции.


Способы приготовления и сервировки

Уникальный вкус оливок сорта Halkidiki достигается благодаря проверенным временем рецептам их приготовления - их выдерживают в слабом растворе морской соли с добавлением традиционных греческих специй.

Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки Халкидики сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам.

 

Состав: оливки консервированные Халкидики с косточкой, оливковое масло, вода, соль, специи.

Без добавления консервантов, без пастеризации.

 

Сухой вес продукта: 250 г.

Вес брутто: 260 г.

 

Производитель: EcoGreece, Греция.

56533, Polichni

Eratiras 7 Str, Thessaloniki.


От Отзыв
июл 2017 Марина Поразило Низкое качество оливок. Если бы не невкусная приправа, вообще были бы безвкусными.
май 2021 Наталья Мне тоже не понравились(( До этого заказывала другие, оч.вкусные. Эти мелкие, твердые, кислые, в основном косточки и кожица(

Only registered users can post a new comment.


Поиск

Корзина  

(пустая)
 
Греческая Олива в Телеграм   Греческая Олива в Вконтакте   Греческая Олива на YouTube

 
 
 
Оплата